2018年03月14日

●ドレッシングで簡単レシピ!巻き巻きサラダレシピ!

こんにちは!


今回はサラダだより2018年春号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


今日は、“おもてなし”にぴったりのレシピの紹介です。

マスコのおいしい『ピーマンドレッシング』のダシの効いた味わいと豚肉がマッチします。


●ドレッシングで簡単レシピ!巻き巻きサラダレシピ!


[材料 2人分]

・豚しゃぶ用肉………………………200

・レタス………………3

・きゅうり……1/3

・にんじん………………………1/4

・ミニトマト…………………4個

・アボカド…………………1/4個

・豆腐…………………1/4丁

・大根…………………1/8

・ゆで卵……………1

ピーマンドレッシング…適量


■作り方


@豚肉を茹でて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。

Aきゅうり、にんじん、大根をピーラーで巻きやすい大きさにむく。

Bレタス2枚分を2センチ幅くらいに切る。

Cミニトマトを半分に切り、ゆで卵は四等分、アボカドと豆腐をさいの目状に切る。

D@とAとBを巻いて皿に盛る。

Eレタス1枚分をちぎり、Cと一緒に周りに盛り付ける。

Fマスコのおいしい『ピーマンドレッシング』をかけて出来上がり!


巻き巻きサラダ.jpg

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2018年02月19日

●ドレッシングで簡単レシピ!旬をまるごといただく「新たまねぎのサラダ」

こんにちは!
今回はサラダだより2018年春号のレシピに登場のサラダをご紹介します。


今日は春の旬野菜を葉まで残さず食べる「新玉ねぎのサラダ」レシピの紹介です。



●ドレッシングで簡単レシピ!新玉ねぎのサラダ!


[材料 2人分]

・葉付き新玉ねぎ………………1玉

・かつおぶし……………………少々

おいしいドレッシング…適量


■作り方

@新たまねぎを薄くスライス、葉の部分は細切りにし、混ぜ合わせる。

A@を盛り付け、マスコの『おいしい和風ドレッシング』をかけ、かつお節を乗せて出来上がり。


和風のドレッシングとかつお節がたまねぎの風味を引き立てます。

新たまねぎ採れる時期しか食べられないサラダ!是非葉も残さず食べてみてくださいね!



ぜひ、お試しください♪


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2017年11月25日

●ドレッシングで簡単レシピ!時短★きのこのグリーンマリネ

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


今日は電子レンジでチン!キノコを使った一品です。


●ドレッシングで簡単レシピ!きのこのグリーンマリネ!


[材料 2人分]

・エリンギ………………1パック

・しめじ………………1パック

・えのき………………1パック

ピーマンドレッシング…適量



■作り方

@キノコを一口大に切って耐熱容器に入れ、

 塩コショウとピーマンドレッシングをかける。

Aラップで蓋をして電子レンジで3〜4分で出来上がり!



電子レンジであっという間にできちゃう!ワインのあてにも♪

ドレッシングの甘み、酸味ときのこの食感がくせになる!


ぜひ、お試しください♪


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2017年10月18日

●ドレッシングで簡単レシピ!ふんわり柔らか薄い人参が食べやすい◎白黒キャロットラぺ

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


今日はちょっと変わったレシピのご紹介です!前菜にぴったりな、人参のサラダ。


●ドレッシングで簡単レシピ!ふんわり柔らか薄い人参が食べやすい◎白黒キャロットラぺ


[材料 2人分]

・にんじん………………1本

・すりごま………………適量

・ブラックペッパー……適量

日向夏ドレッシング…適量



■作り方

@皮をむいた人参をスライサーで薄く切る。


A@を日向夏ドレッシングに5分ほど漬け込む。


BAを二つに分けて盛り付け、それぞれにすりごまとブラックペッパーをかけて完成。


いつもと違った切り方の人参でいつもの食卓もおしゃれになりますね♪

お客様が来た時などの前菜にいかがですか??

ぜひ、お試しください♪


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2017年10月04日

●ドレッシングで簡単レシピ!沢山の薬味と絡めていただく、ナスの焼き浸し

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


秋といえばナスが美味しい季節です。今回はさっぱり、薬味が効いた大人の味のレシピを紹介いたします!




●ドレッシングで簡単レシピ!沢山の薬味と絡めていただく、ナスの焼き浸し


[材料 2人分]

・なす………2本

・しそ………4枚

・生姜………1/2片

・ねぎ………少々

大人の香味ドレッシング…適量


■作り方

@ナスは半分に切り、フライパンで蒸し焼きにする。


Aしそ、生姜は千切りにし、ねぎは小口切りにする。


B皿にナス、生姜、しそ、ねぎの順で盛り、大人の香味ドレッシングをかけて出来上がり!



ポイントは、ナスに少量のお水を加えて蒸し焼きにすること。しんなり中まで火が通り、味も染みやすくなりますよ♪

副菜として1品足りない時、旦那様との晩酌、いろいろと重宝しそうですね。美味しい秋を楽しんでみてください♪



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