2017年11月25日

●ドレッシングで簡単レシピ!時短★きのこのグリーンマリネ

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


今日は電子レンジでチン!キノコを使った一品です。


●ドレッシングで簡単レシピ!きのこのグリーンマリネ!


[材料 2人分]

・エリンギ………………1パック

・しめじ………………1パック

・えのき………………1パック

ピーマンドレッシング…適量



■作り方

@キノコを一口大に切って耐熱容器に入れ、

 塩コショウとピーマンドレッシングをかける。

Aラップで蓋をして電子レンジで3〜4分で出来上がり!



電子レンジであっという間にできちゃう!ワインのあてにも♪

ドレッシングの甘み、酸味ときのこの食感がくせになる!


ぜひ、お試しください♪


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2017年10月18日

●ドレッシングで簡単レシピ!ふんわり柔らか薄い人参が食べやすい◎白黒キャロットラぺ

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


今日はちょっと変わったレシピのご紹介です!前菜にぴったりな、人参のサラダ。


●ドレッシングで簡単レシピ!ふんわり柔らか薄い人参が食べやすい◎白黒キャロットラぺ


[材料 2人分]

・にんじん………………1本

・すりごま………………適量

・ブラックペッパー……適量

日向夏ドレッシング…適量



■作り方

@皮をむいた人参をスライサーで薄く切る。


A@を日向夏ドレッシングに5分ほど漬け込む。


BAを二つに分けて盛り付け、それぞれにすりごまとブラックペッパーをかけて完成。


いつもと違った切り方の人参でいつもの食卓もおしゃれになりますね♪

お客様が来た時などの前菜にいかがですか??

ぜひ、お試しください♪


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2017年10月04日

●ドレッシングで簡単レシピ!沢山の薬味と絡めていただく、ナスの焼き浸し

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!


秋といえばナスが美味しい季節です。今回はさっぱり、薬味が効いた大人の味のレシピを紹介いたします!




●ドレッシングで簡単レシピ!沢山の薬味と絡めていただく、ナスの焼き浸し


[材料 2人分]

・なす………2本

・しそ………4枚

・生姜………1/2片

・ねぎ………少々

大人の香味ドレッシング…適量


■作り方

@ナスは半分に切り、フライパンで蒸し焼きにする。


Aしそ、生姜は千切りにし、ねぎは小口切りにする。


B皿にナス、生姜、しそ、ねぎの順で盛り、大人の香味ドレッシングをかけて出来上がり!



ポイントは、ナスに少量のお水を加えて蒸し焼きにすること。しんなり中まで火が通り、味も染みやすくなりますよ♪

副菜として1品足りない時、旦那様との晩酌、いろいろと重宝しそうですね。美味しい秋を楽しんでみてください♪



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2017年09月06日

●ドレッシングで簡単レシピ!ぷりっぷり!エビと、さっくさく!レンコンの炒めサラダ

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!



夏も終わり、少し体をいたわりたい季節。温かいサラダはいかがですか?

タウリン食物繊維がたっぷり摂れるサラダのご紹介です!



●ドレッシングで簡単レシピ!ぷりっぷり!エビと、さっくさく!レンコンの炒めサラダ


[材料 2人分]

・レンコン………100g

・むきエビ………8尾

・レタス…………1/2

・塩コショウ……少々

たまねぎドレッシング…適量



■作り方

@レンコンを食べやすい大きさに切る。


A@とむきエビを塩コショウで炒める。


Bレタスをひいたお皿にAを盛り付けたまねぎドレッシングをかけて出来上がり!



簡単で、おかずの一品、お弁当のおかずとしても便利です*まだまだ暑い日が続きます、ドレッシングを「おかず」作りの調味料として使い、簡単でたっぷりの栄養を摂って夏の疲れを癒しましょう!



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2017年08月23日

●ドレッシングで簡単レシピ!和えるだけ!ちょっぴり大人の焼き鮭マカロニサラダ

こんにちは!
今回はサラダだより2017年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します!



ワインのおつまみに最適!サーモンを使った、まろやかな風味のサラダ


ドレッシングで簡単レシピ!焼き鮭のマカロニサラダ

[材料 2人分]
・焼き鮭(無塩)……1切れ
・マカロニ………………50g
・玉ねぎ…………………1/2個


■作り方
@玉ねぎを薄切りにして水にさらす。

A@の水気を絞り、焼き鮭、茹でたマカロニと混ぜる。

BAをにんじんドレッシングで和えて、器に盛り、パセリなどを添えたら、できあがり!


焼き鮭の代わりに、スモークサーモンを使ったり、お刺身用サーモンの表面を軽く炙り、小さめに切って使うのもオススメです!
スモークサーモンを使うと更に大人の味に♪

にんじんドレッシングにはマヨネーズが含まれていますので、和えるだけでマヨネーズを入れた様なまろやかな味わいに♪マカロニ料理には最適ですね*ぜひ、お試しください♪


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