株式会社マスコ　サラダレシピ集

●「おいしいドレッシング」を使ったレシピ

空飛ぶ新玉ネギのサラダ

宮崎県延岡地区の早出し玉葱は、南九州特有の日照時間の長さから成長が早く
１０月に植え付けを行い１月末には市場に出回るため、超早出し玉葱として全国に知られています。
品種はトップゴールドでその特徴は、柔らかく水にさらさなくても刺激臭が少ない事です。
美味しい新玉葱のサラダはいかがですか。

　[材料・2人分]
空飛ぶ新玉ネギ・・・1玉
削り節・・・・・・・適量

【作　り　方】
�@新玉ネギを薄くスライスする。
�A葉の部分を適量細切りする。
�B皿に�@・�Aを盛付けて『おいしいドレッシング』をかけ削り節をお好みの量かけて出来上がり。







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「和風おいしいドレッシング」

●「おいしいにんじんドレッシング」を使ったレシピ

ブロッコリーとホワイトアスパラのサラダ

今年ももうあと少し！！
とても簡単に出来るクリスマスにもぴったりの色合いのサラダをご紹介します。

　[材料・2人分]
ブロッコリー・・・・・１個
ホワイトアスパラ・・・適量

【作　り　方】
�@ブロッコリーを電子レンジで３分ほど加熱する。
�Aホワイトアスパラを飾り付ける。
�B『おいしいにんじんドレッシング』をかけて出来上がり。




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「日向夏ドレッシング」を使ったレシピ

柿(パーシモン)とカブのサラダ

温かい日が続いておりましたが、急に秋めいて参りました。
くだものも美味しく食欲がすすみますね。
食事の前にサラダを食べて、ダイエット！！！！
今回は柿（パーシモン）を使ったサラダをご紹介します。

　[材料・2人分]
柿・・・・・・半個
カブ・・・・・１個

【作　り　方】
�@カブの皮をむいて、いちょう切りする。
　葉は小口切りして、それぞれ軽く塩もみする。
�A柿の皮をむいて、いちょう切りする。
�Bカブをすりがねでおろし、水気を軽く絞りカブの葉を混ぜる。
�Cいちょう切りしたカブと柿を少量の『日向夏ドレッシング』で混ぜて器に盛る。
�Dその上に少し多めの『日向夏ドレッシング』で和えたカブおろしを天盛りする。




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●「和風だいすきドレッシング」を使ったレシピ

時にはリッチなサラダはいかがですか？
サラダをご馳走にするレシピをご紹介します。

蟹と大根のサラダ

　　　[材料・2人分]
大根・・・・・約300ｸﾞﾗﾑ
カニ缶・・・・・・・１缶
マヨネーズ・・・・適量

　　　　　　【 作 り 方 】
�@大根は少し太めの千切りにして冷水に5分
　程度さらしてから水気をしっかり取る。
�Aカニ缶は汁気をよく切る。
�B大根を皿に盛り付け蟹を乗せる。
　 『だいすきドレッシング』とお好みで
　マヨネーズをかけて出来上がり。



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秋は美味しい物が一杯で食欲旺盛になりがちですよね!
少しダイエットと思った時は、このレシピで野菜をもりもり食べて下さい。

おいしいコールスローサラダ

　　〜材料・2人分〜
キャベツ・・・・・1/4個
ツナコーン缶・・・１缶
マヨネーズ・・・・・適量
和風おいしいドレッシング
　　　　〜作 り 方〜
�@キャベツを１センチ角でカットし
　 おいしいドレッシング２０ccと和えて
　 冷蔵庫で３０分冷やす。
�Aツナコーン缶の汁を切ってから和える。
�B皿に飾り付けてマヨネーズをかけて出来上がり。
�Cお好みでコショーをおかけ下さい。



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