おいしいドレッシングの簡単サラダレシピ集

こんにちは！

今回はサラダだより2018年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します！

秋は美味しいものが多くて、ついつい食べ過ぎ飲みすぎになってしまいがち…

今回はそんな方におすすめな「柿とカブのサラダ」をご紹介します。

かぶの旬は3〜5月の春と、10〜11月の秋がありますが、とくに秋物は甘みがたっぷり！

カブはアミラーゼという消化酵素を含んでおり、胃もたれや胸やけを解消する働きがあります。また、柿に含まれるビタミンＣとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きがあるので、かぶ＆柿コンビは二日酔いにもってこいです。

柿・・・１/２個

カブ・・・１個

日向夏みかんドレッシング・・・適量

■作り方

�@ カブの皮をむいて、いちょう切りする。葉は小口切りして、それぞれ軽く塩もみする。

�A 柿の皮をむいて、いちょう切りする。

�B カブをすりがねでおろし、水気を軽く絞りカブの葉を混ぜる。

�C いちょう切りしたカブと柿を少量の『日向夏みかんドレッシング』で混ぜて器に盛る。

�D その上に少し多めの『日向夏みかんドレッシング』で和えたカブおろしを天盛りする。

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宮崎の"恵み"が、たっぷり詰まった 日向夏みかん使用！おいしい日向夏ドレッシング 宮崎県特産の"日向夏みかん"果汁を使用した爽やかなドレッシング。 宮崎県特産"日向夏みかん"の持つ爽やかな香りと、ほのかな黄色が、お料理のフレッシュ感を引き立たせます。お野菜にはもちろん、マグロやタコなど海鮮系のサラダにも「日向夏ドレッシング」は、ばっちり使えます。

こんにちは！

今回はサラダだより2018年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します！

今年の夏は本当に暑かったですね。

9月になり、朝晩は涼しくなったものの、なかなか体のだるさが抜けないという方も多いのではないでしょうか。

今回は、そんな方におすすめな「サクサクゴボウチップスサラダ」のご紹介です。

香ばしく揚げたさくさくゴボウチップスをふりかければ、いつものサラダがごちそうサラダに変身♪ゴボウは腸の働きを整える食物繊維を豊富に含んでいるので、夏バテ防止にもぴったりです。

■材料（2人分）

ごぼう・・・50ｇ

片栗粉・・・10ｇ

にんじん・・・7ｇ

グリーンリーフ・・・30ｇ

カイワレ・・・3ｇ

ゴマ・・・少々

たまねぎドレッシング・・・適量

■作り方

�@ ゴボウに片栗粉をまぶし揚げる。

�A にんじんを千切りにし、グリーンリーフを食べやすい大きさにカットする。

�B材料を器に盛り 『たまねぎドレッシング』をかけてゴマを振って出来上がり！

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玉ねぎの甘みとかつおだしの旨みが食欲をそそる！ おいしい たまねぎドレッシング 北海道産の生玉ねぎをタップリ使用、かつおだしの旨みと玉ねぎの甘みが食欲をそそるドレッシングです。 オイル分を通常品の半分(17.2%)に抑えながらも、旨みとコクのある味が人気の「おいしいたまねぎドレッシング」自社飲食店では人気No.1のドレッシングです。

こんにちは！

今回はサラダだより2018年秋号のレシピに登場のサラダをご紹介します！

秋といえばきのこ！炊き込みご飯やホイル焼きも美味しいですが、今回は時間がない時にも電子レンジでパパッとできる、お手軽時短レシピのご紹介です。

■材料（2人分）

エリンギ・・・１パック

しめじ・・・１パック

えのき・・・１パック

塩コショウ・・・適量

ピーマンドレッシング・・・適量

■作り方

�@ キノコをひと口大に切って耐熱容器に入れて、塩コショウと「ピーマンドレッシング」をかける。

�A蓋をして電子レンジで3〜4分で出　来上がり！

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宮崎県産ピーマンをたっぷり使用！苦くない！新感覚！ 宮崎県産おいしいピーマンドレッシング 宮崎県特産の"ピーマン"をたっぷり使用したドレッシング。 宮崎県特産"ピーマン"の風味と、爽やかなグリーン色が、新感覚のドレッシングです！ お野菜にはもちろん、熱を加えるとピーマンの甘みと旨みが引き立つのでお料理の隠し味にも使える万能ドレッシングです！宮崎の大地と太陽が育んだ宮崎県産「おいしいピーマンドレッシング」です。